Wild und Gans


Gänsebraten "Martins Art"

mit Lebkuchensauce, Schmorapfel, Rotkohl und Kartoffelkloß

  • Gänsebrust                                                                                        18,90 €
  • Gänsekeule                                                                                        19,60 €

Brust und Keule (kleinere Teilstücke)                                                25,40 €

 

Wildschweinbraten in Wacholderrahm                                             19,90 €

mit Rotkohl und Kartoffelkloß

 

Sauerbraten vom Hirsch "Rheinische Art"                                      20,90 €

mit Rosinen, Preiselbeerbirne, Kartoffelkloß und Rotkohl